Prieler Viktoria - Prioria
Willkommen auf meiner Website rund um Gastronomische Dienstleistungen.
Schau dich um und erfahre, wer ich bin, was ich tue und wie du mich kontaktieren kannst.
Schön, dass du da bist.
Die Website wird gerade aufgebaut.
Meine Werte
Die Qualität meiner Arbeit steht für mich an erster Stelle und Kochen ist für mich nicht nur ein Beruf, es ist meine Leidenschaft. Der Prozess von der Idee für ein Gericht, bis hin zur Vollendung ist komplex. Alle Komponenten und Aromen werden aufeinander abgestimmt und in Perfektion vereint. Ich gehe zu 100% auf die Wünsche meiner Kunden ein und Ihre Zufriedenheit ist mein Oberstes Ziel.
Ein Teil meiner Geschichte
Bereits als Kind war es für mich ein besonderes Highlight, wenn ich meiner Mutter in der Küche helfen durfte. Wie stolz ich war wenn mir meine Familie ein Kompliment für das Salatdressing gemacht hat. Es hat sich damals also schon abgezeichnet wo die Reise hingeht. Ursprünglich habe ich meine Laufbahn in einer anderen Berufssparte begonnen, doch durch einen Zufall kam ich zur Gastronomie. Die Begeisterung fürs Kochen wuchs stetig, ich wurde in einen Bann gezogen der bis heute anhält.
Meine Leistungen
Ich glaube an das, was ich tue. Und möchte dich bei dem unterstützen, was du brauchst. Starre und unflexible Prozesse findest du bei mir nicht - ich biete individuelle Lösungen an, um eine reibungslose und unkomplizierte Zusammenarbeit zu ermöglichen.
Mein Angebot passe ich an meine Kunden an. Eine vielschichtige Gegend erfordert vielschichtige Möglichkeiten. In meinem Fall geht es um ein breitgefächertes und flexibles gastronomisches Angebot. Egal ob "private cooking" in deiner Küche, Kochworkshops, gestalten von Menüs, entwickeln von Gerichten oder als Unterstützung bei Caterings - schicke mir gern eine Anfrage.
Mein Ziel ist es, in der Küche mit dem Besten was die Umgebung zu bieten hat zu arbeiten, um immer wieder den genussvollen Entdeckergeist zu nähren. Ich möchte mit meiner Liebe zu Lebensmitteln und deren Veredelung, ein Herzensprojekt in dieser wunderschönen Gegend voller Individualisten umsetzen.
Meine Arbeitsbereiche
sind so breitgefächert und flexibel wie nur möglich. Ich biete meine Unterstützung bei kreativen Prozessen in deinem Gastronomiebetrieb an, mache Caterings für deine Feierlichkeit oder koche ein mehrgängiges Menü für dich und deine Herzensmenschen bei dir zu Hause. Neben private cooking ist es auch möglich mich für individuelle Kochworkshops in deiner Küche zu buchen. Melde dich einfach bei mir und lass uns über dein Anliegen sprechen!
Was ich mache
basiert auf den klassischen französischen Grundlagen der Gastronomie, erstreckt sich über Omas Wohlfühlküche und geht hin bis zur asiatisch inspirierten Fusionsküche. Mein Repertoire umfasst sämtliche Techniken und Garmethoden, welche ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis garantieren. Egal ob backen, fermentieren, räuchern, handgemachte Dim Sum oder frische italienische Pasta.
Alles hat seinen Reiz und ich orientiere mich dabei gerne nach deinen Bedürfnissen.
Du möchtest mehr von mir wissen ?
Klick auf den Button und lese mehr über mich und meine berufliche Laufbahn.